Komoditas Aqua
Udang, Kepercayaan, dan Gelombang Pasar Global
Oleh: Rida Widyastuti* Langit pelabuhan ekspor di pesisir Jawa Timur sore itu berwarna keperakan. Truk-truk pendingin berderet rapi, suara
IKN Tampil Beda, Cupang Jadi Magnet Publik
Bogor (TROBOSAQUA). Program Studi Teknologi dan Manajemen Pembenihan Ikan (IKN) Sekolah Vokasi IPB University kembali mencuri perhatian publik. Dalam acara
Pengolahan Hasil Perikanan Pesisir Kupang
Oleh: Riris Yuli Valentine dan Ni Putu Dian Kusuma Riris Yuli Valentine dan Ni Putu Dian
Berawal dari Budidaya, Hilirnya Jangkau Ekspor
Jakarta (TROBOSAQUA). Kunci sukses usaha pengolahan ikan yang dilakukan tak hanya dengan bekal kerja keras dan konsisten dalam menangani usaha
Selvarula Harapan Baru Pesisir Kupang
Oleh: Riris Yuli Valentine dan Ni Putu Dian Kusuma Kupang (TROBOSAQUA). Di kawasan Desa Lifuleo-Nusa Tenggara Timur, keterbatasan teknologi membuat
Udang 500 kg untuk Masyarakat, Kolab SCIxBobon Santoso
Jakarta (TROBOSAQUA). Shrimp Club Indonesia (SCI) atau Perhimpunan Petambak Udang Indonesia (PPUI) bersama Chef Bobon Santoso menggelar acara masak dan
