Jakarta (TROBOSAQUA). Pemerintah mulai mengkaji peluang ekspor ikan patin budidaya ke Arab Saudi sebagai bagian dari upaya memasok kebutuhan konsumsi jemaah haji dan umrah. Komoditas ini dinilai berpotensi menjadi salah satu sumber protein bagi jemaah Indonesia di Tanah Suci.
Dilansir dari Bisnis.com, rencana tersebut merupakan bagian dari pengembangan ekosistem pangan haji dan umrah yang melibatkan sejumlah kementerian dan lembaga. Dalam skema tersebut, produk perikanan budidaya seperti ikan patin dipertimbangkan sebagai komoditas yang dapat dipasok dari dalam negeri.
Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan KKP, Ishartini, mengatakan proses negosiasi dengan otoritas Arab Saudi masih berlangsung. Hingga kini Indonesia belum memperoleh persetujuan resmi dari otoritas setempat, termasuk Saudi Food and Drug Authority (SFDA), meski berbagai persyaratan yang diminta disebut telah dipenuhi. “Memang kita belum mendapatkan approval. Namun demikian ini sudah di dalam proses. Seluruh persyaratan yang diminta oleh SFDA sudah kita penuhi,” kata Ishartini dalam konferensi pers di Kantor KKP (19/2).
Indonesia sebenarnya pernah memasok ikan patin ke Arab Saudi pada musim haji 2019 dengan volume mendekati 300 ton dalam bentuk fillet dan potongan siap olah. Ekspor tersebut sempat terhenti setelah pandemi Covid-19.
Plt. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud, menyebut kebutuhan ikan patin untuk jemaah haji diperkirakan mencapai 600-700 ton dengan asumsi jumlah jemaah sekitar 200 ribu orang. Permintaan bahkan berpotensi lebih besar untuk kebutuhan umrah.
Selain patin, menu jemaah juga mencakup produk perikanan lain seperti tuna dan cakalang kaleng. Namun pasokan patin saat ini masih banyak berasal dari Vietnam, sementara produk tuna kaleng bersaing dengan produk dari Thailand.ist/dian/dini/edt
