Jakarta (TROBOSAQUA). Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang bergerak dalam bidang hasil olahan perikanan terus digenjot. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memberikan dukungan terhadap UMKM salah satunya melalui pelaksanaan bazar perikanan. 

 

Bazar kali ini dilakukan (7-8/9) lalu. Yakni di kawasan KKP atau tepatnya area parkir Gedung Mina Bahari III-Jakarta Pusat.

Tampak berbagai UMKM antusias pada acara bazar tersebut. UMKM tidak hanya menjual produk olahannya, tetapi masing-masing turut menyediakan taster bagi pengunjung yang berminat pada produk hasil olahannya.

 

Pada acara tersebut berbagai produk olahan perikanan ditampilkan. Mulai dari produk segar hingga produk yang telah menerapkan teknologi disetiap proses pengolahannya. Produk segar yang dijual mulai dari bandeng, udang, cumi hingga kerang-kerangan. Sementara produk olahannya mulai dari cilok ikan, ikan asap, frozen food hingga makanan kalangen tampak di bazar tersebut.

 

Dilansir dari KKP, bazar hasil olahan kelautan perikanan (KP) adalah salah satu upaya pemerintah agar UKM dan UMKM KP dapat memperluas jangkauan produk olahannya di masyarakat. Dan upaya ini bagian dari enam strategi yang dilakukan pemerintah dalam mendorong UMKM KP. Strateginya antara lain yaitu, pembiayaan, produksi, tata kelola, sistem inforasi dan akses pasar, mutu dan sistem jaminan keamanan pangan, serta logistik.dian/edt