Budidaya udang vannamei menjadi industri yang penting di seluruh dunia. Namun, menjalankan budidaya udang juga tidak semulus yang dibayangkan dan harus terus berdampingan dari berbagai tantangan. Melalui webinar OPINI (Obrolan Pintar terikini) yang diselenggarakan oleh DELOS yang bertajuk “Microbiome Dynamics in Shrimp Culture”, DELOS mengupas bagaimana dinamika mikrobioma pada budidaya udang vannamei.

 

Webinar yang pelaksanaannya bekerjasama dengan Agristream TV  ini menarik audiens yang beragam, mulai dari mahasiswa, petambak udang, peneliti, hingga masyarakat umum yang ingin mengenal lebih dalam budidaya udang. Acara ini bertujuan untuk memberikan wawasan berharga tentang pengelolaan ekosistem mikroba di tambak udang, serta menyoroti perubahan mikrobioma usus dan air selama wabah penyakit di budidaya udang.

 

Acara kali ini turut mengundang dua pembicara terkemuka di dunia akuakultur. Pembicara pertama adalah Julie Ekasari, Co-Lead Guru di DELOS dan Peneliti di IPB University dan Prof Peter Bossier, Director of the Lab of Aquaculture & Artemia Reference Center, Ghent University-Belgia.

 

Pada topik pertama tentang “Gut Microbiome and Water Microbiome Changes in the Event of Disease in Shrimp Culture” yang dibawakan oleh Julie Ekasari, membahas bagaimana keberadaan mikrobioma dapat berpengaruh pada kesehatan udang dan risiko adanya penyakit. Selain itu, ia juga menambahkan akan pentingnya pengelolaan kualitas air dan menjaga keseimbangan komunitas mikroba untuk mengurangi risiko penyakit di tambak udang. 

 

Pembicara kedua datang dari Ghent University, yaitu Prof Peter Bossier yang membawakan topik “Microbial Ecosystem Management in Shrimp Pond” yang menyoroti pentingnya manajemen mikroba dalam budidaya udang untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan udang selama budidaya.nadia