Ekstrak teripang yang mengandung nutrien, seperti kolagen bermanfaat besar untuk digunakan dalam produk pengolahan
Siapa sangka avertebrata (organisme tanpa tulang belakang) yang hobinya menghabiskan waktu hidupnya di dasar perairan laut ternyata memiliki sejuta manfaat bagi manusia. Akhir-akhir ini, teripang namanya, mencuat dimana-mana karena khasiatnya sebagai obat dari berbagai penyakit.
Tidak hanya penyakit, khasiatnya ternyata juga bisa dimanfaatkan untuk penggunaan lain. Khususnya penggunaan bagi para wanita dan ibu-ibu. Dan tebakan itu tentu saja mengarah ke kosmetik dan produk pangan yang berbahan baku alami serta tidak menimbulkan efek samping bagi konsumennya.
Direktur Utama PT Indonesia Marine Cosmotech (IMC) Yogie Arry menjelaskan, dengan bahan baku teripang, PT IMC menelurkan tujuh produk andalan skincare. “Yakni Hand and Body Lotion, Cream, Shampoo, Serum with Vit C and Aloe Vera, Face Spray, Scrub, Bar Soap with Collagen,” terangnya.
Tidak hanya itu saja, Yogie menambahkan, perusahaannya terus menelurkan produk andalan berbahan baku teripang berupa personal care, nutraceutical, dan functional food. Dia mengucapkan, peluncuran produk sudah dipasarkan di masyarakat. “Dan penjualan produk pun mendapat respon positif dari publik dengan telah melibatkan lebih dari 40 agen di dari berbagai daerah. Serta baru-baru ini kita luncurkan pula minuman super kolagen Gamat Berry,” terangnya.
Marketing ManagerPT IMC, Febrina Ary mengimbuhkan, masyarakat bereaksi positif dengan adanya produk ini karena bahan baku alami dan tanpa efek samping yang dirasakan. “Hal itu kita buktikan langsung ke konsumen. Dan itu pula jaminan yang diberikan agen kita ke konsumen sehingga masyarakat tertarik,” ucapnya. Saat ini, ia juga menambahkan, produk skincare seperti Scrub, Hand and Body Lotion, Cream, dan Serum menjadi favorit pembelian oleh konsumen.
Bahan Baku Teripang
Berbagai studi menunjukkan, teripang, atau dikenal dengan timun laut (sea cucumbers), bermanfaat sebagai antibakteri, antifungi, antitumor, anti inflamasi, hingga sebagai agen antioksidan. Febri menerangkan, pemanfaatan teripang untuk pengobatan penyakit ini sudah berkembang secara komersial, khususnya di Indonesia.
Dan dalam pengembangan untuk PT IMC, jelas Febri, produk berbahan baku teripang dikelola dari sektor hulu maupun hilir. Teripang dipasok dari daerah pengolahan hulu di Pulau Bintan, Kepulauan Riau, kemudian diproduksi dalam bentuk personal care, nutraceutical, dan functional food di pabrik yang berlokasi di Depok, Jawa Barat.
Walaupun enggan mengungkap racikan kandungan produk teripang ini secara rinci karena sudah berbentuk pabrikan, Febri menjelaskan, bahan baku utama merupakan gamat emas yang ditangkarkan setelah 4 - 5 bulan masa budidaya. “Di umur segitu, ukuran sudah memenuhi syarat bahan baku dan dipanen pada saat pasang surut terendah,” tambahnya Febri.
Dengan penjualan produk teripang yang berjalan semenjak Mei 2016 lalu, Febri mengungkap, setidaknya sudah 1.000 produk yang terjual. Pembuatan ukuran produk pun disesuaikan dengan pasaran yang diminati. Harga produk pun bervariasi, konsumen bisa membeli satu produk atau memilih paket. “Paket terdiri dari 7 produk yang kita jual seharga total Rp 400 ribu,” terangnya.
Dan jikapun konsumen memilih satu single product, pilihan harga akan sesuai produk yang dijual. Febri memisalkan serum dengan volume 20 ml dijual Rp 100 ribu per produk, scrub 100 gr dijual Rp 20 ribu per produk dan ukuran 250 gr dijual Rp 60 ribu per produk. Selain itu, spray, soap dan hand body lotion dilabeli harga Rp 40 ribu per produk. Dan sampo Rp 20 ribu per produk.
Produk Pangan
Selain itu, dijelaskan Febri, teripang juga memiliki kandungan nutrien yang tinggi, diantaranya kolagen yang bisa diaplikasikan ke dalam berbagai macam produk. Febri menuturkan, berdasarkan pengembangan yang dilakukan tim penelitian dan pengembangan PT IMC, kolagen adalah protein yang umumnya terdapat pada kulit, tulang, persendian, rambut, dan membran. Kolagen memiliki fungsi untuk menutrisi kulit sehingga mencegah timbulnya kerutan, menstabilkan struktur kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta mencegah terjadinya osteoporosis dan memperbaiki fungsi persendian.
Selengkapnya baca di majalah TROBOS Aqua Edisi-57/15 Februari – 14 Maret 2017
